viernes, 18 de marzo de 2011

La lista de la compra

Esta es la lista provisional de la compra :


  • Bolsa filtro malta en grano
  • Chapadora a palanca 26
  • Chapas 26 diam black (100 ud) x2
  • Probeta para densímetro
  • Densímetro standard
  • Airlock
  • Malta Pale Ale conf 25 kg
  • Malta Crystal conf 1 kg
  • Challenger Alpha 7.5% 100gr
  • Northdown Alpha 7.6% 100gr
  • Fuggles Alpha 4.5% 100gr
  • Safale S.04 sobre 11,5 gr x5
  • Irish moss 100 gr
  • copos de maiz 1 kg
  • tapon para el fermentador

Ya he comprado la olla para macerar y cocer :

 21 LITROS - OLLA CON TAPA DE ACERO FINO 30x 30 cm 

por 24€ + gastos de envío en ebay, una cosa menos.


Y aquí está el fermentador :


El resto del material :

Al final fueron 10kg de malta pala ale, son las 2 bolsas grandes, debajo de izquierda a derecha la malta crystal, los copos de maiz, irish moss (para clarificar la cerveza) y 4 tipos de lúpulo, debajo la difunta bolsa de macerar, uno de los 2 airlocks, las levaduras, la chapadora, probeta, chapas y densímetro.

jueves, 3 de marzo de 2011

Agradecimientos a foreros de ACCE

Antoineitor, Guindilla, danisan, Raúl y Eduardo son foreros de la Asociación de Cerveceros Caseros Españoles que con gran disposición me han resuelto y aclarado (también me han complicado un poco más la vida, dándome diferentes opciones que no había contemplado, nadie dijo el camino fuera fácil) un buen número de cuestiones.

Al final el hilo se disperso con las diferentes cuestiones que iba formulando y que de forma rápida se iban aclarando por éstos fantásticos foreros pero el moderador decidió por no se que extraña razón cerrar el hilo, lo cual me ha quitado las ganas de seguir posteando en ese foro, creo que hay otras maneras de hacer las cosas, en fin,  una pena.

En cualquier caso es un foro que merece mucho la pena a pesar de; lo dicho, muchas gracias a los foreros mencionados.